Лёгкие закуски
Ферментированные овощи
Домашние сезонные овощи лакто-ферментации с квашеным винегретом.
Может содержать: Горчица
ВеганБез глютена
€4
База знаний
Состав
Ферментированные сезонные овощи, Квашеный винегрет
Что это
- Лакто-ферментация
- Овощи солят и оставляют бродить в собственном рассоле; природные бактерии дают чистую кислинку.
Подходит к
Белое с высокой кислотностьюПет-нат
👩🍳 Для персонала
Может содержать: Горчица · Веган, Без глютена
⚠ Ещё не подтверждено рестораном — уточните аллергены перед подачей