Interaktivni Inkeri demo · izmišljeni lokal
Laurentiuslay

€43

Profil

Telo2/5
Tanini1/5
Kiselost5/5
Mineralnost5/5
Berba
2023
Sorte
Riesling
Alkohol
12%
Zapremina
0.75L
Tip / Stil
belo / mirno
Uzgoj
organsko
Serviranje
10-12°C
Alergeni
sadrži sulfite
Dostupnost
Na stanju

Vinifikacija

Riesling iz Grosse Lage Laurentiuslay kuće Carl Loewen, spontano fermentisan — dubok, škriljcem vođen, fino izbalansiran mozelac.

Priča vinarije

Carl Loewen je vrhunski grower Mozela, čuven po staroloznim, škriljcem vođenim Rieslinzima velike preciznosti.

Priča vinograda

Strme padine plavog škriljca Mozela daju Rieslingu električnu kiselost i dimljivu mineralnost.

Degustacione note

  • bela breskva
  • limeta
  • kajsija
  • belo cveće
  • mokri škriljac
  • dug mineralan završetak

Uparivanje hrane

  • azijska jela
  • bela riba
  • svinjetina
  • ljuta jela
  • meki sir