Сырое и холодное
Тартар из говядины с печёным виноградом
Тартар из говядины ручной нарезки с соусом тартар, печёным виноградом и кампотским перцем.
Аллергены: Яйца · Горчица
Может содержать: Рыба
Сырое
€10
База знаний
Состав
Говядина, Соус тартар, Печёный виноград, Оливковое масло, Кампотский перец
Что это
- Тартар
- Сырое мясо, нарезанное вручную и приправленное, подаётся холодным.
- Кампотский перец
- Ценный камбоджийский перец с цитрусово-цветочным ароматом.
Подходит к
Гаме / лёгкое красноеПино Нуар
👩🍳 Для персонала
Аллергены: Яйца, Горчица · Может содержать: Рыба · Сырое
⚠ Ещё не подтверждено рестораном — уточните аллергены перед подачей