€52
Профиль
Тело3/5
Танины3/5
Кислотность3/5
Минеральность3/5
- Винтаж
- 2020
- Сорта
- Пино Нуар
- Алкоголь
- 12%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- красное / тихое
- Практики
- -
- Подача
- 14-16°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Пино нуар на диких дрожжах с бережной экстракцией, в органическом стиле хозяйства без добавок.
История винодельни
Imperator — первая в Сербии сертифицированная биодинамическая винодельня, основанная в 2011 году в Раковаце внутри национального парка Фрушка-Гора; её кюве названы в честь римских императоров, родившихся в этих краях.
История виноградника
Пино нуар с органических и биодинамических виноградников на южных склонах Фрушка-Горы над Дунаем.
Дегустационные ноты
- красная вишня
- малина
- лесная подстилка
- фиалка
- тонкий танин
Гастропейринг
- птица на гриле
- блюда с грибами
- твёрдые сыры
- овощи на гриле