€52
Profil
Telo3/5
Tanini3/5
Kiselost3/5
Mineralnost3/5
- Berba
- 2020
- Sorte
- Pinot Noir
- Alkohol
- 12%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- crveno / mirno
- Uzgoj
- -
- Serviranje
- 14-16°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Pinot Noir fermentira sa autohtonim kvascima uz nežnu ekstrakciju, u organskom stilu imanja bez aditiva.
Priča vinarije
Imperator je prva sertifikovana biodinamička vinarija u Srbiji, osnovana 2011. u Rakovcu unutar Nacionalnog parka Fruška gora; njene kuvee nose imena rimskih careva rođenih u ovim krajevima.
Priča vinograda
Pinot Noir sa organski i biodinamički obrađivanih vinograda na južnim padinama Fruške gore iznad Dunava.
Degustacione note
- crvena višnja
- malina
- šumsko tlo
- ljubičica
- fini tanini
Uparivanje hrane
- pečena živina
- jela sa pečurkama
- tvrdi sirevi
- povrće sa grila