€33
Профиль
Тело2/5
Танины1/5
Кислотность4/5
Минеральность4/5
- Винтаж
- NV
- Сорта
- Kovidinka
- Алкоголь
- 12%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- белое / тихое
- Практики
- -
- Подача
- 8-10°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Кёвидинка ручного сбора, брожение на диких дрожжах, минимальное вмешательство — без добавок, чтобы сохранить лёгкий свежий характер сорта.
История винодельни
Оскар Маурер — сербский винодел в четвёртом поколении и лидер возрождения натурального вина в стране; ведёт органику и сохраняет почти забытые автохтонные сорта Паннонии.
История виноградника
Кёвидинка — традиционный паннонский сорт, растёт на песчаных почвах вокруг Суботицы на севере Сербии.
Дегустационные ноты
- цитрус
- зелёное яблоко
- белые цветы
- лёгкие травы
- свежий финиш
Гастропейринг
- свежие салаты
- рыба на гриле
- лёгкие закуски
- свежий сыр