€33
Profil
Telo2/5
Tanini1/5
Kiselost4/5
Mineralnost4/5
- Berba
- NV
- Sorte
- Kovidinka
- Alkohol
- 12%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- belo / mirno
- Uzgoj
- -
- Serviranje
- 8-10°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Ručno brana kövidinka fermentira sa autohtonim kvascima, uz minimalnu intervenciju — bez aditiva, čuvajući lagan, svež karakter sorte.
Priča vinarije
Oskar Maurer je srpski vinar u četvrtoj generaciji i predvodnik preporoda prirodnog vina u zemlji; radi organski i čuva gotovo zaboravljene autohtone sorte Panonije.
Priča vinograda
Kövidinka, tradicionalna panonska sorta, uzgaja se na peskovitim tlima oko Subotice na severu Srbije.
Degustacione note
- citrus
- zelena jabuka
- belo cveće
- lagano bilje
- svež završetak
Uparivanje hrane
- sveže salate
- riba sa grila
- lagana predjela
- svež sir