Интерактивное демо Inkeri · вымышленное заведение
Riesling

€40

Профиль

Тело2/5
Танины1/5
Кислотность4/5
Минеральность4/5
Винтаж
2025
Сорта
Рислинг
Алкоголь
12%
Объем
0.75L
Тип / Стиль
белое / тихое
Практики
-
Подача
8-10°C
Аллергены
содержит сульфиты
Доступность
В наличии

Винификация

Рислинг ручного сбора, брожение на диких дрожжах, без оклейки и фильтрации, минимум серы — ради чистоты и минеральности.

История винодельни

Piri Naturel Кристине Пирот — её независимая натуральная линейка в немецком регионе Наэ: земледелие без химии, брожение на диких дрожжах, без оклейки и фильтрации, минимум серы или без неё.

История виноградника

Рислинг из Наэ около Бург-Лайен, на сланце, кварците и вулканических почвах, дающих сорту точность и напряжение.

Дегустационные ноты

  • лайм
  • зелёное яблоко
  • белый персик
  • сланец
  • бодрящая кислотность

Гастропейринг

  • рыба на гриле
  • азиатская кухня
  • свежий сыр
  • зелёные салаты