€48
Профиль
Тело4/5
Танины4/5
Кислотность4/5
Минеральность2/5
- Винтаж
- 2023
- Сорта
- Санджовезе
- Алкоголь
- 14%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- красное / тихое
- Практики
- органик
- Подача
- 16-18°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Лёгкое, живое санджовезе в натуральном стиле: минимальное вмешательство, без добавленной серы, розлив с сохранением нежного, прямого характера.
История винодельни
Poggio del Moro — бутиковое органическое хозяйство в центральной Тоскане, южнее Монтепульчано близ Кьянчано, возрождённое Татьяной Кузнецовой. «Attenzione Fragile» («обращаться осторожно») — часть натуральной линейки без добавленной серы.
История виноградника
Санджовезе с органических склонов хозяйства в центральной Тоскане, на почвах галестро и альберезе, дающих сорту лёгкость и свежесть.
Дегустационные ноты
- красная вишня
- клюква
- сушёные травы
- фиалка
- сочный, свежий финиш
Гастропейринг
- паста с томатом
- мясная нарезка
- овощи на гриле
- полутвёрдые сыры