€48
Profil
Telo4/5
Tanini4/5
Kiselost4/5
Mineralnost2/5
- Berba
- 2023
- Sorte
- Sangiovese
- Alkohol
- 14%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- crveno / mirno
- Uzgoj
- organsko
- Serviranje
- 16-18°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Lagano, živahno sangiovese u prirodnom stilu: minimalna intervencija, bez dodatih sulfita, punjenje uz očuvanje nežnog, direktnog karaktera.
Priča vinarije
Poggio del Moro je butik organsko imanje u centralnoj Toskani, južno od Montepulčana kod Kjančana, koje je oživela Tatjana Kuznjecova. „Attenzione Fragile“ (pažljivo rukovati) pripada njenoj prirodnoj liniji, bez dodatih sulfita.
Priča vinograda
Sangiovese sa organski obrađivanih padina imanja u centralnoj Toskani, na tlima galestro i alberese koja sorti daju lakoću i svežinu.
Degustacione note
- crvena višnja
- brusnica
- suvo bilje
- ljubičica
- sočan, svež završetak
Uparivanje hrane
- pasta sa tomatom
- suvomesnato
- povrće sa grila
- polutvrdi sirevi