€38
Profil
Telo2/5
Tanini1/5
Kiselost4/5
Mineralnost3/5
- Berba
- NV
- Sorte
- Alkohol
- 12%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- penušavo / pet-nat
- Uzgoj
- -
- Serviranje
- 6-8°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Razigran pet-nat: punjenje tokom fermentacije radi prirodne perlaže, divlji kvasci, bez aditiva i bez filtracije.
Priča vinarije
Oskar Maurer je vinar u četvrtoj generaciji i jedna od vodećih figura preporoda prirodnog vina u Srbiji; radi organski između peskovite Subotice uz mađarsku granicu i padina Fruške gore. Zalaže se za autohtone sorte i podrum bez aditiva.
Priča vinograda
Grožđe sa Maurerovih organskih parcela na peskovima Subotice i lesno-glinovitim padinama Fruške gore na severu Srbije.
Degustacione note
- crveno bobičasto voće
- citrus
- fini mehurići
- blaga taninska tekstura
- svež završetak
Uparivanje hrane
- aperitiv
- suvomesnato
- povrće sa grila
- svež sir